春盛食罍

   通常中午十二點十五分一到，我會立即離開工作檯，到樓下為自

己準備中飯；午餐，是工作與工作間的空檔用來滿足身心的安慰

劑，也是絕對適宜一個人享用的時刻。

   我的中餐通常是固定一陣子只吃某種固定的食物，只因作起來方

便，使用相同的食材一星期只需備貨一次，二是腦力貧乏，在想

不到新菜單前，只得繼續維持原狀，這陣子慣例的菜單則是三片

土司加飲料或濃湯。

   超商的吐司也好、麵包店的也好，任取三片，通通丟到烤箱讓它

睡得酥酥黃黃，再取出來，一片抹上笑牛火腿味乳酪半塊，一片

鋪上台畜本格燒火腿，一片則漫天灑下鮪魚碎，再壓上新鮮蘋果

切條，就成了豐富簡單的午餐，本錢粗估大概也是五十元上下；

喝的飲品，有時我喝熱豆漿，也泡熱奶茶，或者搭配沖泡式的馬

鈴薯濃湯，時令的柳丁汁偶爾曇花一現，但寒流一來我也只得放

棄拿胃去暖那酸甜冰涼的黃金果液。

   一切準備就緒，只要十五分鐘，我將盤子端到客廳坐下來打開電

視，就可以分秒不差地一邊吃飯，一邊看旅遊生活頻道的「誰來

掌廚」實境真人秀節目，猜猜本周誰的廚藝得以贏得一千英磅的

大獎；每每每日重複進行此種儀式毫不膩煩如我，方有動力迎接

昏昏欲讓人睡的下午，在電腦前與空白稿搏鬥，至死方休。