便當23號 [麻婆豆腐便當]
第23號便當，主菜是辣辣的麻婆豆腐，不過
因為是第一次燒的關係，總覺得不太熟練，配
菜是滷蘿蔔與薑絲炒青江菜，搭配美濃瓜。
乍看頗成功的麻婆豆腐據說有個失敗點，就
是太下飯了，導致刻意減量的白飯，這回居然
不夠……囧……
中午我利用剩下的豆腐和絞肉作了豆腐漢
堡，柔嫩多汁，淋一點梅林辣醬油更好吃，不
過因為是隨便弄弄，形狀沒有很優，於是就沒
拍照了。(〞▽ 〝 )a
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