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今日午餐-簡易清淡韓式拌飯+香煎午仔魚
自從次男學爬學站後,煮飯之於我已經快變成不可
能的任務了,想想妳站在廚房汗如雨下,客廳裡那
個小嬰兒激動得有如馬景濤上身一樣撕心裂肺地狂
哭亂吼,試問還想煮個什麼滿漢全席啦!(怒掀桌)
所以青菜呷呷、有啥弄啥,隨便食是主婦目前的最
大宗旨,大家隨便看看也就是了,照片不夠好,那
也是因為手裡抱著一隻,旁邊還有一隻在搗亂的緣
故。(一歎)
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拌飯裡放了黑木耳、 黃豆芽、 豆腐、 煎雞蛋、 壓碎的核果(市售的無調味綜合堅果,本來是買給長男吃的,誰教他竟然給我嫌難吃,靈機一動打碎了加進拌飯裡,增加口感之外還很營養,推薦給媽媽們,X聯就買得到啦〜完全不用再特地跑什麼有機店XD) 。
香煎午仔魚肉嫩香酥,味道甜鮮,是我最喜歡的魚種之一,在傳統市場買是特別的廉宜,大量買進,凍在冰箱裡慢慢消耗,今天終於把它給煎完,美中不足是煎好了還要剝肉,對抱嬰兒的娘親來說較不方便,今日之後暫時要改煎大片海鱸了。
附註本人真的很愛吃肉,可是已經連續好幾天好幾餐沒吃到肉類的主菜了,我真的老了嗎??
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