春盛食罍

的便當吧！

   今天的主菜是烤肉醬醃豬五花薄片及培根，雙色並排感覺上就很

好看，不過豬五花肥油稍厚，怕吃起來也許會有些膩口，下次會

記得加些薑汁試試，加培根只是為了配色好看，讓便當看起來不

至於褐褐的；便當的配菜除了蒜片炒空心菜之外，還搭上一小小

韓國泡菜，以及昨天在新開幕的旺來興買到的漬蒜做配菜，黃金

蛋是自己做的，其中還發生過一件囧事，因為當時煮好的醬汁臨

時沒地方放，我便擱在地上用風扇吹涼，順便用兇狠的眼神示意

狗兒不準靠近，本來前二十分鐘那隻狗都事不關己的趴在一旁納

涼，沒想到我去陽臺轉一下回來，居然發現牠的狗頭正埋在那個

深碗裡！舔著那碗對狗而言鹹到可以去洗腎的醬汁！

   囧！一瞬間我還以為牠在喝水，五秒後才突然想起來……

 靠杯！！那是我的醬汁啦！！

   (原諒我罵髒話，但那真是當下最原始的反應啊。(▔▽▔〣)a )

黃金蛋：

1.生雞蛋和生水一起加熱至水沸後關火，讓雞蛋在沸水中靜置五至

七分鐘後起鍋，沖冷水剝殼。

2.醬汁：日式醬油、味淋、糖、開水=1：1：1：2 沖開煮沸放涼。

3.將雞蛋放入醬汁中浸泡約一到三天，入味後儘速食用即可。

Ps：以後再也不敢掉以輕心了，這隻狗裝在毫不在意的樣子都是

騙偶的！