便當5號 [薑汁燒肉滷蘿蔔便當]
熱騰騰的便當又出爐了，今天的主菜是薑汁燒肉，不過不知道為
什麼好像煮成偏甜的口味了，真糟糕啊！至於副菜則是拿手的微
波滷蘿蔔及黃金蛋，還有常駐程式空心菜小姐，其實葉菜類只要
清水加鹽燙一燙就可以撈起來涼拌，如此一來中午就不需再回鍋
加熱，直接吃風味就很棒了，也不需擔心菜葉因為二次加熱變色
變醜，重點是，不必動鍋動鏟，水煮的青菜不含油份，也很健康
唷！
※滷蘿蔔作法※
1.將蘿蔔切成適中大小，往中心畫個十字。
2.將蘿蔔置於深盤中，倒入柴魚醬油及少許調味料 (看自己喜歡加
什麼就加什麼，有時候我會再加一些烹大師，也有時候會加辣椒
粉，全看心情囉！) 如果沒有柴魚醬油，就用普通醬油加水代替，
並再加入烹大師調味。
3.中火微波5分鐘，時間到後，取出翻面，視上色入味程度再次微
波3~5分鐘，好吃的滷蘿蔔就完成囉！
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