便當39號 [泡菜米血鍋]
便當還能帶成火鍋唷？
嗯，可以。
日昨煮了一大鍋泡菜米血當晚餐，剩下的份
量正好是一份便當的量，於是今早便直接拿來
當成鍋底，加入新料即可；裡頭原本的湯料
有高麗菜、泡菜、香菇、紅蘿蔔絲、米血及梅
花肉片，今天再投入的新料則是跟韓風鍋物最
麻吉的黃豆芽，再多切幾塊米血，半匙牛頭牌
麻辣沙茶，煮到”波波波波”聲響都跑出來，就
表示可以吃……呃不……是可以熄火裝盤啦！
大菜盒裡的是蒜末燙白肉，用泡菜鍋底一起
煮好的蝦丸、魚丸，小菜盒裡裝炒空心菜，梅
子粉漬芭樂另作壓軸，得，渡過愉快中午的便
當ＯＫ囉。
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