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便當64號 [勁辣雞腿便當]
上禮拜去逛大賣場的時候買了一盒雞腿,心
心念念想要來學做蒜頭雞,不過一直找不到機
會,所以就先把雞腿給分成不同味道醃了幾包
起來,剩下的一支雞腿,我故意放了紅椒粉、
辣椒、辣椒粉、蒜頭等一堆香辛料,把整支雞
腿染得紅不拉嘰,標籤紙上書「じごく」
(註),打算等老爺得罪太太時拿出來整治一
番……當然這是笑話,老爺其實不怕辣的。
便當裡見不到完整的雞腿是因為它已經被我
拆解了,而配菜依舊是娘親的愛心花生以及煎
雞蛋豆腐,另外附一盒培根炒高麗菜,湯品是
雪泥魚丸豆腐湯,雪泥就是平時吃慣的白蘿
蔔,但今天磨成泥狀,加了點雞湯一起下去
煮,熱熱的暖身也有功效;水果盒裡紅紅綠
綠,其實是棗子切了兩顆另外加灑了一點梅
粉,今天的飯盒就做好了。
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「じごく」(註:地獄)
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