便當77號 [海味便當]
說是海味，是因為這個便當沒有肉，都是海
鮮或海產製品，男生為什麼那麼喜歡吃海鮮？
我真的很不明白，今天的飯盒裡大多是老爺的
奧運指定款，燙小捲 (常看這網誌的朋友應該
很清楚了) 烤黑輪片還有花枝丸都沒什麼功
夫，真是的，先生這麼好養太太如何精進廚
藝？囧……
其實老爺並不特別好打發，只是他喜歡的菜
可以一而再再而三的吃都不會膩，但煮的人早
就阿炸死了，偶爾變變花樣還被嫌棄，哎……
(攤手)
抱怨完畢，來介紹小菜盒裡的龍鬚菜炒法，
以前我總是不大會炒，炒再久吃起來都像在
「ㄅㄡˇ糙」，昨天福至心靈上網孤狗了一
下，才發現原來可以先過個熱水川燙一下 (我
以前怎麼都沒想到啊？！)，燙好以後先放著備
用，然後熱鍋爆香蒜末和豆豉(豆豉先用熱水泡
一下鹹味才會跑出來)後，再放入龍鬚菜，拌炒
調味以後就ok了唷！嫌太簡單的話還可以加一
點肉絲，這樣一來更好吃啦！
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