跨年夜的晚餐


 


   請了爹娘跟兄嫂來家用餐，既有長輩，就要出


手豪邁，所以就去買了一盒超大美國穀飼牛燒烤


肉、三盒全聯珍香豬梅花，配菜是蛤蜊、菠菜、大


陸妹、金針菇、豆皮和高麗菜，另外煮了幾咖北


崩，飲料是自煮的紅茶、蘋果西打和嫂嫂加碼的大


湖草莓，真是吃得超撐的一餐，過幾天嫂子還來電


問醃豬肉的作法，她也要借鐵板燒鍋子，好過年回


娘家時如法泡製一番，甭出門吃餐廳一樣很澎湃。


 



 


 



[洋蔥醃豬肉](三人份)


 


材料：豬梅花片三盒、洋蔥一顆、奇異果泥一顆、醬油、糖、白胡椒粉、紹興酒


兩瓶蓋。


 


作法：洋蔥切條，與其他材料一起丟入夾鍊袋中，


      拌勻醃半小時即可。


      (奇異果有酵素可軟化肉質，不要醃太久以


      免肉片爛糊)


 


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↓↓↓↓ 佐料 ↓↓↓↓



 



↓↓↓↓ 準備中的餐桌 ↓↓↓↓





 


↓↓↓↓ 主角就是牛肉啊↓↓↓↓




 



↓↓↓↓ 韓式烤肉鍋火烤兩吃最讚↓↓↓↓




 



↓↓↓↓ 開吃囉! ↓↓↓↓




 



↓↓↓↓ 大家都很忙,忙著吃↓↓↓↓




 



↓↓↓↓牛肉+蛤罵 ↓↓↓↓



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    月華如練 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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