某天的午餐-[泡菜白肉+白蘿蔔清湯]
韓綜看多了,難免受影響,尤其是半夜看
到吃的,更是差些心魔大亂,幸好我有把持
住理性,但隔天一大早起來,馬上淘米煮
飯,為的就是這看似簡單隨便,實則美味無
窮的一餐。
一塊梅花豬肉(我不愛豬皮,所以特意挑
梅花,一般五花肉也可),加根青蔥下去燙到
熟,白蘿蔔也切塊一起滾,都煮好了之後,
把豬肉切片,灑上些許海鹽,配上一碟韓式
辣泡菜,就是有菜有肉的一餐了。
把泡菜放在肉片上,送進嘴巴裡,再趕快
扒一口熱騰騰的白米飯,嚼啊嚼啊嚼啊嚼〜
嚼啊嚼啊嚼啊嚼〜把那辛辣鹹脆肉鮮油滑咽
入喉中吞進胃底,再喝一口蘿蔔湯……唉〜
天堂也不過如此,美滋滋。
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