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便當83號 [青椒牛肉便當]
冰箱裡面有便宜的牛肉,取出來解凍後拌一
點醬油跟太白粉,然後小醃些許時刻,趁此時
順便將青椒洗淨切片,蒜頭切末;熱鍋後將蒜
末爆香,倒入牛肉炒一下再放入青椒,拌炒均
勻後熄火略悶一下,如此得來的青椒牛肉便不
至過熟。
其它配菜尚有市場買來的便菜涼拌吻仔魚以
及烤花枝丸,水果是蓮霧和黃金小蕃茄;通通
包好帶給老爺出門,半個小時之後我卻接到他
的電話。
「太太,今天是不是五一勞動節放假?!」
電話那端有夠懊惱的聲音,我也啞然。
對吼!!! (  ̄▽ ̄)_/∪(叮~)
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